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Deutsche küche nürnberg – der fränkische ort bayern, deutschland, hat seine ganz eigene wunderbare küche, und nürnberg ist zufällig ein wichtiger knotenpunkt fränkischer köstlichkeiten. die meisten nürnberger spezialitäten sind fleischbasiert, mit besonderer betonung auf würste, die auf verschiedene weise serviert werden. hier ist eine liste mit leckeren snacks und gerichten, die sie nürnberg nicht verlassen können, bevor sie sie probiert haben.

Machen sie nicht den fehler, die nürnberger bratwurst nur als irgendeine andere wurst abzutun. Die realität ist, dass es mehrere gesetze in bezug auf die herstellung und den verkauf dieses berühmten snacks gibt. So darf beispielsweise eine nürnberger bratwurst nicht mehr über 9 zentimeter (3,5 zoll) lang oder mehr als 25 gramm (. 9 unzen) wiegen, sie darf ausschließlich aus schweinehackfleisch hergestellt werden und ihr fetthaltiges material muss dies nicht tun 35 % überschreiten.

Außerdem dürfen ausschließlich in nürnberg hergestellte würste als nürnberger würstchen bezeichnet werden. Nürnberg produziert täglich über 3 millionen würste, von denen ein großteil in die ganze welt exportiert wird. Im rest der welt als brezeln und in nürnberg (und einigen anderen teilen bayerns) als brezeln bekannt, ist es das lieblingsbrot aller und wird überall in nürnberg entdeckt.

Der beliebteste ort für brezeln in nürnberg sind die bretzen kolb-stände. Geröstete mandeln sind eine gesunde vorliebe, um leichte hungergefühle zu stillen. Auf den nürnberger weihnachtsmärkten duftet es unwiderstehlich nach gebrannten mandeln, die mit einem dampfenden becher glühwein genossen werden. Diese sind zum glück auch das ganze jahr über erhältlich.

Während viele stände sie schlicht servieren, ist ein modell dieses snacks mit zucker bestreut. Leberkäsweggla ist eine ersatzweise besondere kreation und ein sehr beliebter artikel in schnellimbissständen, supermärkten und weihnachtsmärkten in franken und teilen österreichs. Leberkäse wird mit hilfe des vermahlens von corned beef, schweinefleisch und speck zubereitet und die angenehme kombination gebacken, bis sie das aussehen eines brotes mit einer knusprigen braunen kruste erhält.

Geschnittener leberkäse, wenn er zwischen zwei semmelstücken (weizenmehlbrötchen mit schwieriger kruste) serviert wird, wird als leberkäsweggla bezeichnet (alternativ als leberkäsweckle und leberkäsesemmel bezeichnet).

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Wirklich. Ich bin jetzt zweimal durch bayern gefahren, und die ganze zeit wurde nach der nahrungsaufnahme durchgezogen, wie eine art wahnsinniger jagdausflug.

Sie können sich meine inbrunst nicht vorstellen, als mir klar wurde, dass meine unterkunft eine andere war als ein großes lebensmittelgeschäft, und sie können sich auch nicht vorstellen, wie übergewichtig meine tasche am flugzeugterminal war. Ver Detalle

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Tatsächlich hatte ich als überzeugter fan deutscher frankfurter würstchen diese kleinen köstlichkeiten vor kurzem während meiner reise nach nürnberg nie probiert.

Eine kostprobe davon, und mein freund und ich griffen den vertrauenswürdigen gemischtwarenladen an, um diejenigen ins inland mitzubringen (ja, wir haben sie gefunden, und ja, sie sahen wahrscheinlich aus wie semtex auf dem röntgenscanner). Ver Detalle

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Es "schweinebraten" zu nennen, ist wirklich ein bisschen schade. Als brite beschwört „schweinebraten“ bilder von abgestumpften sonntagskochgerichten und mageren fleischstücken mit einem klecks apfelmus im takt. Ver Detalle

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